Ingredientes para 3 raciones
- 1 lata atún 170 gr
- 300 gr pasta
- 1 taza leche
- 1 cucharada mantequilla
- 1 cucharadita orégano seco
- 1/2 tomate picado en brunoisse (forma de corte)
- 1/2 cebolla picada en brunoisse
- 1 cucharadita ajo
- 2 cucharadas queso parmesano
- perejil picado
- sal
- pimienta
Pasos
1.- Ponemos a cocinar la pasta y cuando esté al dente la retiramos y reservamos
2.- Paralelamente a la cocción de la pasta calentamos una sartén y colocamos un chorro de aceite, dejamos calentar y agregamos la cebolla, orégano, luego el tomate y el ajo, dejamos sudar un poco, ponemos un poco de sal y pimienta, posterior a esto agregamos la lata de atún, agregamos la leche, corregimos sal y dejamos cocinar un rato.
3.- Lista la salsa colocamos la pasta en una olla donde mezclamos con la salsa y vamos moviendo bien, agregamos la mantequilla y por último el queso parmesano, listo para emplatar, colocamos perejil encima.