Pasta con atún

Ingredientes para 3 raciones

• 1 lata atún 170 gr
• 300 gr pasta
• 1 taza leche
• 1 cucharada mantequilla
• 1 cucharadita orégano seco
• 1/2 tomate picado en brunoisse (forma de corte)
• 1/2 cebolla picada en brunoisse
• 1 cucharadita ajo
• 2 cucharadas queso parmesano
• perejil picado
• sal
• pimienta

Pasos 

1.- Ponemos a cocinar la pasta y cuando esté al dente la retiramos y reservamos

2.- Paralelamente a la cocción de la pasta calentamos una sartén y colocamos un chorro de aceite, dejamos calentar y agregamos la cebolla, orégano, luego el tomate y el ajo, dejamos sudar un poco, ponemos un poco de sal y pimienta, posterior a esto agregamos la lata de atún, agregamos la leche, corregimos sal y dejamos cocinar un rato.

3.- Lista la salsa colocamos la pasta en una olla donde mezclamos con la salsa y vamos moviendo bien, agregamos la mantequilla y por último el queso parmesano, listo para emplatar, colocamos perejil encima.