- Cuenta con un intenso y agradable sabor a ajo fresco. Potencializa y redondea el sabor de los alimentos
- El corte es uniforme, sin rastros de materia extraña o trozos de ajo quemados que puedan amargar la preparación.
- Acorta los tiempos de producción, evitando la limpieza de ajo crudo. Evita mermas en la producción de alimentos, así como minimiza el espacio de almacenaje
- Es un producto listo para usarse. Puede aplicarse en cualquier fase de la receta sin tener que esperar a que se acitrone
- No presenta pérdida de aroma y sabor durante su vida en anaquel
